RAKYTNÍK V MEDU

Detailní popis produktu

Rakytníkový med se vám na jazyku krásně rozplyne, to musíte zažít

Připravte se na oranžový rakytník v medu plný vitamínů, báječné chuti a dalších zážitků. Udělejte si radost a raději než předražené sladkosti z cukrárny mlsejte dobrůtku, která:

• je raketa plná zdraví <rakytník = superpotravina>,
• se vám na jazyku krásně rozplyne <kombinace nakyslých plodů + sladkého medu>,
• se prakticky uplatní v kuchyni <na chleba, do koláčů nebo do nápojů – podzimní zahřátí, čaj, smoothie>.

Superpotravina rakytník, to je raketa:

„Hodně zdraví, spoustu síly,
chutě najde každý v mžiku
v superskvělém rakytníku.
Ještě jste ho nezkusili?“

Tak se nenechte přemlouvat a ochutnejte skvělý rakytníkový med.

Složení a konzistence medu s rakytníkem

Složení našeho rakytníku s medem je přírodní, a proto tak jednoduché: 1. jenom za studena pastovaný med, 2. do něj zamíchaný mletý rakytník. Neobsahuje žádné přidané stabilizátory, cukerné sirupy nebo jiné šťávy, které med naředí a zlepší roztíratelnost. Není tekutý jako běžný květový nebo lesní medovicový med, spíše se jeho konzistence podobá hustotě pastovaného medu, kterou zvyšuje i koření. Lze jej mazat na běžné pečivo s výjimkou velmi jemného pečiva jako např. neopečený toustový chléb nebo croissant.

Co je to pastovaný med?

Je to květový med, který uvedeme do lehce roztíratelné podoby. Pozvolným mícháním ho zbavíme přirozené krystalizace, aby nemohl úplně ztuhnout. Jenom mechanický pohyb – nic víc. Žádné zahřívání, to by med ztratil na kvalitě.

Pozor! Pastovaný med je možné ztekutit. Ale děláme to opatrně, do teploty 50 °C. Při vyšší teplotě se ztekucený květový pastovaný med stane medem květovým nepastovaným, tedy čirým medem. Takový med pak zkrystalizuje do absolutního ztuhnutí.

Květový med – popis a zajímavosti

Med květový má každý rád. Jestlipak ale každý ví, že:

• odborně se označuje jako polyflórní med (vícedruhový – včely ho sbírají z více druhů rostlin),
• kvůli jednomu kilogramu medu musí včely navštívit okolo 4 milionů květin,
• Česká republika patří k největším výrobcům medu v Evropě.

Květový med platí za nevyčerpatelný zdroj našeho dobrého zdraví. Měli bychom ho jíst každý den. Obsahuje řadu užitečných látek:

• stopové prvky (fluor, hořčík, jod, kobalt, mangan, měď, selen, zinek, železo),
• aminokyseliny a kyseliny (citrónovou, jablečnou, křemičitou, vinnou),
• minerály (draslík, fosfor, chlor, křemík, sodík, vápník),
• vitamíny (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K),
• jednoduché cukry (glukóza a fruktóza),
• flavonoidy a karotenoidy.

Možnosti využití medu při léčbě zdravotních obtíží i jejich prevenci jsou takřka nekonečné. Podporuje srdeční funkci, přispívá ke klidnému spánku, zlepšuje činnost svalů a vůbec – přečtěte si o léčivém účinku medu v našem rozsáhlém cyklu Med jako lék.

Podrobnosti o rakytníku s medem 

Obsahuje: květový pastovaný med (96 %), mletý rakytník (4 %)

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení

Skladování: teplota do 25 °C, vlhkost do 70 %, nedoporučujeme skladovat v lednici